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¡De hecho todo lo contrario! Y no deberás temer por sus niveles de colesterol, pues son sustancialmente inferiores a los de otros tipos de queso.

Su fama es tan amplia que en todo el mundo es reconocido por su exquisito aroma, su particular sabor y su shade rojo intenso. Al punto de llegar a ser un ingrediente muy valorado en el contexto gourmet.

Los quesos de oveja pueden ser tiernos o pueden someterse a un proceso de maduración, con lo que se producen quesos de oveja semicurados o curados.

La ley que establece la Denominación de Origen Protegida "Pimentón de la Vera" admite la adición de aceite vegetal en una proporción máxima del three% en masa del producto seco y un contenido en agua no outstanding al 14%.

El queso es uno de los alimentos indispensables en nuestra dieta por todos los beneficios que nos aporta. Pero dentro de los diferentes tipos de quesos que podemos encontrar, nos gustaría destacar los beneficios y propiedades del queso de oveja que lo convierten en un pimentón de la vera queso muy recomendable para nuestra alimentación.

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Para apreciar todo su sabor, el queso de oveja debe degustarse a temperatura ambiente, sacándolo de la nevera aproximadamente media hora antes de ser consumido.

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Y ni hablar de personas mayores, quienes sugerentemente deben consumir niveles adicionales de calcio para evitar la osteoporosis o condiciones similares.